jus de tomate

Rafraîchissant l'été ..... le jus de tomate

2 kg de tomate

2 citrons

-lavez les tomates mûres et juteuses, coupez-les en dés et passez-les au tamis à l'aide d'une spatule.

-ajoutez au jus ainsi recueilli 2 citrons pressés et filtrés, puis emplissez les bocaux et stérélisez-les pendant environ 45 minutes.